Vous avez dit Purin?
Dernière mise à jour : 7 août 2020
Purin ou Extrait fermenté d'Orties?
Essai en cours !
Description:
Ortie dioïque ou ortie commune, plante herbacée, vivace, de la famille des Urticaceae et du genre Urtica.
Ça pique!
Porter des gants
Orties à couper (avant la floraison si possible, ci-joint une photo)
Les mettre dans un filet à pommes de terre, par exemple pour pouvoir les retirer plus facilement, et filtrer le liquide pour avoir moins de déchets dedans,
Mettre dans un bidon fermé hermétiquement, ou un seau bien fermé
Secouer le bidon tous les jours ou régulièrement , ou mélanger avec un bâton dans le seau.
Et observer ensuite le liquide :
Il doit être jaune clair, avec un peu de mousse. Quand on le mélange, la mousse se dissipe.
La fermentation est alors bonne !
Si la couleur est marron foncée.. zut c'est loupé! à refaire!
Diluer avec de l'eau et Utiliser en vaporisateur sur les rosiers ou aux pieds des tomates par exemple pour les fortifier!A éviter pendant les périodes chaudes et sèches, les plantes ne seraient pas réceptives
Après 6 jours, je vous en sers un verre?
Il n'est pas trop foncé? quelques bulles, et odeurs ok
Pour une première je pense que c'est pas mal.. une semaine pour l'utiliser!
Je pense qu'il ne faut pas que je le laisse plus longtemps.. sinon il va foncer, et odeurs risque d'être plus fortes!
Cela favorise la croissance, attire les auxiliaires, et renforce après un passage de pucerons aussi...!
A ne pas mettre contre le mildiou, et l'oidium (pourriture blanche sur les feuilles)!
Ca vous dis?
Attention, c'est une démarche préventive donc si le rosier est déjà plein de pucerons... ne vous attendez pas à un miracle!
Ensuite je le filtre en enlevant les orties, et le laissant dans le bidon au frais cette fois-ci. On peut le mettre aussi dans une poche de vin par exemple, pour le garder 8 jours!
Pour le conserver plus longtemps (jusqu'à 3 ans):
10 l de purin :
4 ml de romarin a camphre et de l'huile d'olive ou autre et savon noir. stocker au frais!
Sources:
https://www.youtube.com/watch?v=RcgmNx5HudU
Le Guide Terre Vivante: L'autonomie au jardin de Terre Vivante
Des macérations sont possibles aussi, mais doivent être utilisées rapidement car au delà de 24h la fermentation commence !
D'autres vertus et usages pour les orties
Détoxifiante, , très bon diurétique
On peut les consommer ( si éloignées de lieux de circulation , pollution car elle nettoie le sol...)
En Tartes, Soupes, Jus...
Anti-anémique
Jus :
Jeter dans un blender 1 poignée de feuilles d’ortie, avec 1 verre d’eau, 5 feuilles de menthe et une 1/2 pomme pour plus de douceur. À préparer et à boire chaque matin.
Soulage en cas d'inflammation bénigne de la prostate :
Recette de la soupe d’ortie :dans 1/4 l d’eau, jeter 2 poignées de feuilles d’orties. Couvrir, porter à ébullition, laisser pendant 5 à 10 minutes, puis mixer. Y ajouter une échalote, qui aura préalablement sué sans colorer, une gousse d’ail et un petit morceau de beurre. On en boit une tasse avant les trois principaux repas
Contre les douleurs de l'arthrite et des rhumatismes :
La tisane, composée de feuilles d’ortie, de feuilles de cassis, de sommités fleuries de reine-des-prés, et, facultativement, du frêne et du bouleau
on jette une poignée de l’ensemble (à parts égales) dans 1 l d’eau bouillante, on coupe l’ébullition et on laisse infuser sous un couvercle 15 minutes avant de filtrer. Boire tout au long de la journée, pendant 10 à 15 jours
Tarte sur Marmiton:
https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-aux-orties_32623.aspx
Bon usage et si vous avez des avis, commentaires ou autres comme d'hab cela m'intéresse!!
